Nutrición, vida y ejercicio

¡Por supuesto! Siempre que las porciones sean medidas y combinadas con vegetales y proteína para hacerlo más balanceado. A continuación te presentamos una receta fácil y práctica para que puedas comerla sin problemas. FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS INGREDIENTES: Un brócoli mediano Un Zucchini pequeño Un paquete de 500g pasta (a elección) Medio pimiento rojo Porción de champigñones al gusto Una pechuga de pollo mediana en trozos Una cucharada de aceite Ajos molido Una cucharada de mantequilla Agua (para cocción de los vegetales)  Una cucharadita de queso parmesano  Porción aprox, para 4 personas. PREPARACIÓN: Saltear el brocolí con la cucharada de mantequilla y tapar la preparación para que el vapor ayude a la cocción, de ser necesario agregar un poco de agua para que no se queme.  Luego de 1 - 2 minutos añadir el zucchini y pimiento y volver a tapar por 2 - 3 minutos a fuego medio/alto. Al final añadir los champigñon...

La anemia ferropénica es cuando tenemos deficiencia de hierro en sangre. El hierro ayuda a nuestros glóbulos rojos a transportar el oxígeno a través de nuestro cuerpo e incluso al cerebro. En la etapa más temprana, desde el nacimiento hasta los 5 años, es indispensable para el buen crecimiento y desarrollo físico y cognitivo de los niños. Los valores de hierro en sangre se miden a través de la hemoglobina. Los valores son los siguientes: Niños y niñas menores de 6 meses Edad Normal (g/dl) Anemia (g/dl) Menor de 2 meses nacido a término 13.5 – 18.5 < 13.5 Niños: 2 – 5 meses 9.5 – 13.5 < 9.5 (Fuente OMS, 2011) Concentraciones de hemoglobina para diagnosticar la anemia y evaluar su gravedad, Ginebra A partir de los 6 meses Población Normal (g/dl) Anemia por niveles de hemoglobina (g/dl) Leve Moderada Severa ...

Si, comer sano también puede ser delicioso por eso compartimos algunas recetas fáciles de preparar y disfrutar. Budín de avena Rendimiento 8 - 10 porciones Ingredientes: 2 plátanos 2 huevos 3 sobres de Stevia o 3g 1cucharadita de canela 2 cucharaditas esencia de vainilla 1tz de yogur sbelt vainilla 3tzs de avena 1tz de leche light (si es evaporada 1/2 de leche y 1/2 de agua) 1 manzana 1 cucharada de ajonjolí Preparación: Chancas el plátano tipo puré y lo mezclas con los huevos y la stevia. Añades la canela, vainilla y pizca de sal, que se incorpore y añades la taza de yogur y sigues mezclando. Luego las 3 tazas de avena y al final la leche.  Lo pones en un molde (previo le pones una cucharita de aceite para pasarle por los contornos y 1 cucharada de harina) para que no se pegue y puedas desmoldar fácil Picas la manzana en cuadrados le añades el ajonjolí y cubres con eso la masa del budín y los esparces. Horneas a 180°C x 1 hor...

Los octógonos en los empaques nos ayudan a estar mejor informados y así tomar mejores decisiones al momento de elegir los productos que vamos a consumir. Ahora la mayoría de los empaques de los productos procesados que estamos habituados a consumir tienen octógonos. Esta información es muy útil para mejorar nuestra calidad de alimentación. Los octógonos son avisos de alerta para tener en consideración al momento de escoger un alimento. Hay que tener en cuenta que la información nutricional ya estaba en la parte posterior de los productos, sólo que en muchas oportunidades no hemos estado acostumbrados a leerla o no sabíamos cómo. Ahora estos avisos nos están previniendo para así saber lo que estamos consumiendo. Hay alimentos que pensábamos eran muy saludables y sin embargo no lo son tanto o su consumo excesivo puede ser perjudicial para nuestra salud y pueden causar sobre peso y obesidad. En la medida de lo posible hay que escoger alimentos y productos libres de octógonos, sí lo...

Es posible realizarlo y te contamos cómo hacerlo en nuestro blog. Una vida sana se basa en buenos hábitos y buenas relaciones. Éstos nos permitan vivir más y mejor. Los buenos hábitos son aquellas pequeñas acciones que te producen bienestar y contribuyen a mantener una buena salud como: dormir bien, tu cuerpo necesita reponer las energías que gastó durante el día, el sueño es reparador para tu organismo y contribuye a tener una buena salud; alimentarse de manera saludable, evitar la comida chatarra, frituras y preferir las cocciones a horno o a la plancha, comer frutas y verduras. Tu cuerpo necesita todos los nutrientes para estar sano y fuerte, en la variedad de alimentos están todos los nutrientes que necesitas. Practicar ejercicio con regularidad, al menos 3 veces por semana, el deporte es bueno para tu organismo y ayuda a preservar la masa muscular. Beber agua, ayuda a depurar el organismo de toxinas y mejora la digestión. Las buenas relaciones empiezan p...