Nutrición, vida y ejercicio

¡Por supuesto! Siempre que las porciones sean medidas y combinadas con vegetales y proteína para hacerlo más balanceado. A continuación te presentamos una receta fácil y práctica para que puedas comerla sin problemas. FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS INGREDIENTES: Un brócoli mediano Un Zucchini pequeño Un paquete de 500g pasta (a elección) Medio pimiento rojo Porción de champigñones al gusto Una pechuga de pollo mediana en trozos Una cucharada de aceite Ajos molido Una cucharada de mantequilla Agua (para cocción de los vegetales)  Una cucharadita de queso parmesano  Porción aprox, para 4 personas. PREPARACIÓN: Saltear el brocolí con la cucharada de mantequilla y tapar la preparación para que el vapor ayude a la cocción, de ser necesario agregar un poco de agua para que no se queme.  Luego de 1 - 2 minutos añadir el zucchini y pimiento y volver a tapar por 2 - 3 minutos a fuego medio/alto. Al final añadir los champigñon...

La anemia ferropénica es cuando tenemos deficiencia de hierro en sangre. El hierro ayuda a nuestros glóbulos rojos a transportar el oxígeno a través de nuestro cuerpo e incluso al cerebro. En la etapa más temprana, desde el nacimiento hasta los 5 años, es indispensable para el buen crecimiento y desarrollo físico y cognitivo de los niños. Los valores de hierro en sangre se miden a través de la hemoglobina. Los valores son los siguientes: Niños y niñas menores de 6 meses Edad Normal (g/dl) Anemia (g/dl) Menor de 2 meses nacido a término 13.5 – 18.5 < 13.5 Niños: 2 – 5 meses 9.5 – 13.5 < 9.5 (Fuente OMS, 2011) Concentraciones de hemoglobina para diagnosticar la anemia y evaluar su gravedad, Ginebra A partir de los 6 meses Población Normal (g/dl) Anemia por niveles de hemoglobina (g/dl) Leve Moderada Severa ...

Si, comer sano también puede ser delicioso por eso compartimos algunas recetas fáciles de preparar y disfrutar. Budín de avena Rendimiento 8 - 10 porciones Ingredientes: 2 plátanos 2 huevos 3 sobres de Stevia o 3g 1cucharadita de canela 2 cucharaditas esencia de vainilla 1tz de yogur sbelt vainilla 3tzs de avena 1tz de leche light (si es evaporada 1/2 de leche y 1/2 de agua) 1 manzana 1 cucharada de ajonjolí Preparación: Chancas el plátano tipo puré y lo mezclas con los huevos y la stevia. Añades la canela, vainilla y pizca de sal, que se incorpore y añades la taza de yogur y sigues mezclando. Luego las 3 tazas de avena y al final la leche.  Lo pones en un molde (previo le pones una cucharita de aceite para pasarle por los contornos y 1 cucharada de harina) para que no se pegue y puedas desmoldar fácil Picas la manzana en cuadrados le añades el ajonjolí y cubres con eso la masa del budín y los esparces. Horneas a 180°C x 1 hor...

Los octógonos en los empaques nos ayudan a estar mejor informados y así tomar mejores decisiones al momento de elegir los productos que vamos a consumir. Ahora la mayoría de los empaques de los productos procesados que estamos habituados a consumir tienen octógonos. Esta información es muy útil para mejorar nuestra calidad de alimentación. Los octógonos son avisos de alerta para tener en consideración al momento de escoger un alimento. Hay que tener en cuenta que la información nutricional ya estaba en la parte posterior de los productos, sólo que en muchas oportunidades no hemos estado acostumbrados a leerla o no sabíamos cómo. Ahora estos avisos nos están previniendo para así saber lo que estamos consumiendo. Hay alimentos que pensábamos eran muy saludables y sin embargo no lo son tanto o su consumo excesivo puede ser perjudicial para nuestra salud y pueden causar sobre peso y obesidad. En la medida de lo posible hay que escoger alimentos y productos libres de octógonos, sí lo...

Por Cynthia Ambrozic | 8 de mayo 2017 Se lo difícil que es en ocasiones perder peso, iniciar un régimen de alimentación saludable, practicar actividad física con regularidad y mantenerse firme con todo ello. El principal propósito de esto debe ser mejorar la salud y tener una apariencia física con la que estemos contentos y satisfechos. Aquí no hay recetas milagrosas, lo que propongo es dieta suficiente y balanceada, además del compromiso con uno mismo de practicar ejercicios de manera regular y constante, Para saber cómo estás en relación a tu peso, voy a enseñarte una manera sencilla con la que a través de tu peso y talla puedes darte una idea. El IMC (índice de masa corporal), que no es más que nuestro peso entre nuestra talla al cuadrado p / t 2 . Según el resultado obtenido puedes ubicarte en las siguientes categorías: Por ejemplo, en mi caso, me encuentro dentro del peso normal, según mi IMC.   Mi peso actual es 70.6kg y mi talla 1.69mts por lo qu...