Entradas

Mostrando entradas de julio, 2019

Postres sin culpa ¿Es posible?

Imagen
Si, comer sano también puede ser delicioso por eso compartimos algunas recetas fáciles de preparar y disfrutar. Budín de avena Rendimiento 8 - 10 porciones Ingredientes: 2 plátanos 2 huevos 3 sobres de Stevia o 3g 1cucharadita de canela 2 cucharaditas esencia de vainilla 1tz de yogur sbelt vainilla 3tzs de avena 1tz de leche light (si es evaporada 1/2 de leche y 1/2 de agua) 1 manzana 1 cucharada de ajonjolí Preparación: Chancas el plátano tipo puré y lo mezclas con los huevos y la stevia. Añades la canela, vainilla y pizca de sal, que se incorpore y añades la taza de yogur y sigues mezclando. Luego las 3 tazas de avena y al final la leche.  Lo pones en un molde (previo le pones una cucharita de aceite para pasarle por los contornos y 1 cucharada de harina) para que no se pegue y puedas desmoldar fácil Picas la manzana en cuadrados le añades el ajonjolí y cubres con eso la masa del budín y los esparces. Horneas a 180°C x 1 hora

Viviendo con los octógonos

Imagen
Los octógonos en los empaques nos ayudan a estar mejor informados y así tomar mejores decisiones al momento de elegir los productos que vamos a consumir. Ahora la mayoría de los empaques de los productos procesados que estamos habituados a consumir tienen octógonos. Esta información es muy útil para mejorar nuestra calidad de alimentación. Los octógonos son avisos de alerta para tener en consideración al momento de escoger un alimento. Hay que tener en cuenta que la información nutricional ya estaba en la parte posterior de los productos, sólo que en muchas oportunidades no hemos estado acostumbrados a leerla o no sabíamos cómo. Ahora estos avisos nos están previniendo para así saber lo que estamos consumiendo. Hay alimentos que pensábamos eran muy saludables y sin embargo no lo son tanto o su consumo excesivo puede ser perjudicial para nuestra salud y pueden causar sobre peso y obesidad. En la medida de lo posible hay que escoger alimentos y productos libres de octógonos, sí lo